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首先，肥胖是遗传学问题，它在富裕国家的粮食可用性和久坐生活的条件下会更好地发展。能量平衡的控制（进气>积累>分散体）连接到相关的信号分子系统，该系统将下丘脑，脂肪细胞，肌肉组织和肾上腺相关联。到现在为止，已经在小鼠或大鼠中鉴定出了7种单基因肥胖症，但男性几乎没有同源对应。但是，可以说“常见”肥胖是多基因，即由于许多具有定量效应的基因（基因qTL-定量性状基因座）。此外，已经描述了“ common”肥胖与单核苷酸多义（SNP）之间的关系。在遗传变异中，特殊作用归因于最近鉴定的基因的多孔症，即FTO（脂肪质量和肥胖相关）。此外，众所周知，怀孕期间（尤其是在早产儿中）的限制以及过量的热量摄入量，出生后的快速蓬勃增长会导致表观疾病的重排，这将在成年早期的早期肥胖表型中引起一种主要与新代谢综合征相关的肥胖表型。
肥胖的遗传学和表观遗传学
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