机构名称：
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通过滴脂糖甘油混合物（高达50 wt％甘油）溶解在三氟乙酸和三氟乙酸酸酐（TFA：TFA：TFAA：TFAA，2：1，2：1，V：V：v）中，获得了自由膜。进行了膜的光学，结构，机械，热力学，屏障，迁移，防油性和生物降解特征的全面检查。所得的纤维素 - 甘油混合物分别表现出无定形分子结构和增强的H键网络，分别通过X射线衍射分析和红外光谱证明。包含甘油对膜的机械性能产生了塑性影响，同时保持其透明度。通过水吸收和水蒸气/氧气传输速率评估流体动力和屏障性能，并且获得的值与其他基于纤维素的材料的值一致。此外，总体迁移水平低于欧盟的调节限制，如使用Tenax®作为干粮模拟剂所述。此外，这些生物塑料表现出良好的防油性性能，尤其是在高甘油含量的情况下，以及作为烘焙产品包装材料的潜力。通过测量海水中的生物氧需求，观察到甘油诱导的高生物降解率，进行了生物降解性评估。
食品包装应用的透明，增塑的纤维素 - 甘油生物塑料
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