详细内容或原文请订阅后点击阅览
在中年饮食更健康可以保护您的大脑
一项大型的新研究表明，在中年更健康的饮食可能会降低您的痴呆症风险，即使您以前没有吃饭。这项研究在美国营养学会的年度会议上提出，发现在中期至后期饮食的人们发展的可能性降低了25％[…]中年饮食中更健康的人可能会保护您的大脑，这首先是Knowridge Science报告。
来源:Knowridge科学报告一项大型的新研究表明，在中年更健康的饮食可能会降低您的痴呆症风险，即使您以前没有吃饭。
这项研究在美国营养学会的年度会议上提出，发现在后期到后期改善饮食的人患阿尔茨海默氏病或其他形式的痴呆症的可能性降低了25％。
这项研究由夏威夷大学Manoa大学副教授Song-Yi Park博士领导。她和她的团队想知道，以后生活中有更好的饮食习惯是否仍然可以帮助防止记忆问题和大脑下降。结果提供了一个充满希望的信息：开始正确饮食永远不会太晚。
进行研究，该小组分析了近93,000名成年人的数据，这些数据是1990年代开始的一项长期健康研究的一部分。一开始，参与者年龄在45至75岁之间。随着时间的流逝，其中有21,000多名被诊断出患有阿尔茨海默氏病或其他形式的痴呆症。
研究人员根据食品问卷调查了10年的参与者饮食。他们专注于人们遵循思维饮食的程度。
这种饮食融合了两种众所周知的健康饮食模式：地中海饮食和破折号饮食（它代表了饮食方法来阻止高血压）。它们共同形成了一种支持大脑健康的饮食方式。
思维饮食建议食品，例如全谷物，绿叶蔬菜，浆果，坚果，豆类，鱼和家禽。它还鼓励人们少吃红肉，奶酪，糖果，黄油和油炸或快速食品。它基于研究表明某些营养有助于减少炎症并保护脑细胞。
在研究小组中，从一开始就遵循思维饮食的人们总体上降低了痴呆症的风险9％。在某些群体中，这种好处甚至更强 - 黑人，西班牙裔和白人参与者的风险降低了13％。
改进 版权所有©2025