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饮食较少的食物可能会帮助您减轻两倍的体重，研究发现
伦敦大学学院（UCL）和伦敦大学学院（UCLH）的一项新的临床试验发现，即使两种饮食匹配营养，人们在吃最小的食品时，人们在吃最小的食物时减肥近两倍。这项研究发表在《自然医学》上，是[…]饮食较少的食物的第一个长期试验，可能会帮助您减轻两倍的体重，这是在Knowridge Science报告中首次出现的。
来源:Knowridge科学报告伦敦大学学院（UCL）和伦敦大学学院（UCLH）的一项新的临床试验发现，即使两种饮食匹配营养，人们在吃最小的食品时，人们在吃最小的食物时减肥近两倍。
这项研究发表在《自然医学》上，是第一个长期试验，用于比较现实情况下这两种饮食。
试验涉及55名成年人分为两组。一组首先吃了八周的最小食品（MPF）饮食，例如一夜燕麦或自制意大利面条植物。
休息了四周后，他们恢复了正常的饮食习惯，他们转向了八周的超级加工食品（UPF）的饮食，例如早餐燕麦棒或现成的千层面。
第二组以相反的顺序完成饮食。总共有50名参与者完成了至少一个饮食阶段。
两种饮食都遵循了英国的Eatwell指南，该指南建议脂肪，蛋白质，碳水化合物，盐，纤维，水果和蔬菜均衡摄入。参与者有足够多的食物送到他们的家中，可以自由地食用尽可能多的食物。他们没有被告知要限制部分。
每种饮食八周后，两组都会减轻体重，这可能是因为饮食比通常吃的饮食更健康。但是，MPF饮食几乎导致体重减轻的两倍，体重降低了2.06％，而UPF饮食则为1.05％。
这种差异来自MPF饮食上估计的每日卡路里减少290 kcal，而在UPF饮食上的120 kcal。 MPF饮食的额外体重减轻是由于脂肪减少和体内降低，没有肌肉质量损失。
如果在一年内应用了结果，研究人员估计，男性可能会在最低限度的饮食中减轻大约13％的体重，而超级加工的饮食中只有4％。对于女性，数字将为9％，而5％为5％。
已发布 自然医学