‘A big burden for farmers’: Gulf shipping crisis threatens food price shock
伊朗对霍尔木兹战略海峡的封锁正在打击全球化肥供应链如果伊朗继续有效关闭霍尔木兹海峡，全球化肥供应链可能会面临严重中断，引发分析人士对农作物生产和粮食安全的担忧。自美国和以色列周末发动袭击以来，位于伊朗南部海岸的这条水道的通行已基本停止。继续阅读...
Student Nutrition and School Meals a New Focus for Nation’s Governors in 2026
在 2026 年国情咨文中，州长们提出了未来一年的一系列教育举措，其中许多强调择校计划、高等教育负担能力和获得幼儿服务的机会。 FutureEd 分析了 39 位州长的演讲，强调了关键主题、两党达成一致的时刻以及持续存在的党派分歧。择校是 [...] 的中心点
From Study Hall to Dining Hall: One Graduate’s Journey to a Career in Food and Nutrition
认识谢里丹·范·比尔特 (Sheridan Van Biert)，她从蒙特克莱尔州立大学的营养与食品科学研究生毕业，成为一名注册营养师，为母校的社区提供滋养
Charred Food in Ancient Pots Reveals Surprisingly Complex Prehistoric European Cuisine
了解古代陶器中的微观食物痕迹如何揭示史前欧洲美食的各种成分。
Did these spruce trees really 'predict' a solar eclipse? Scientists are split
科学是一件混乱的事情。寻找真相说起来容易做起来难。
The total lunar eclipse 2026 dazzles in incredible photos from around the world
从城市天际线到遥远的黑暗天空，世界各地的天文观测者捕捉到了 2026 年月全食的深红色光芒。
Top predators still prowled the seas after the biggest mass extinction
2.52 亿年前的二叠纪末灭绝消灭了超过 80% 的海洋物种，但尽管遭受了损失，许多生态系统仍然拥有复杂的食物网
分离的逆戟鲸鳍上刻有独特的齿痕，表明虎鲸正在发生同类相食的现象，这或许可以解释一些复杂的逆戟鲸社会。
Scientists Discover Why Some COVID Survivors Still Can’t Taste Food Years Later
一项新研究提供了第一个直接的生物学证据，解释了为什么有些人在从 COVID-19 康复后很长一段时间内仍会出现味觉丧失的情况。研究人员发现了味蕾的特定生物学变化，这可能有助于解释为什么少数人在感染 COVID-19 后很长一段时间内仍面临味觉丧失的困扰。该研究，[...]
Виртуальный фуршет подтвердил: разнообразие еды способствует перееданию
研究人员使用虚拟现实系统发现，当面对各种零食时，人们倾向于选择热量最高的零食，并多吃一些。
DoDEA School Meal Prices to Increase Overseas for 2026 – 2027 School Year
2026 - 2027 学年，美国大陆以外由海军交流服务司令部管理的所有国防部教育活动学校的学校早餐和午餐价格将上涨 0.25 美元。
Holi 2026: Top 5 Delicious thandai recipes to try this Holi
Thandai 是一种印度传统饮料，与充满活力的洒红节有着内在的联系，象征着春天的到来和共同的欢乐。这种冰镇的香料饮料由牛奶、坚果和芳香香料制成，是洒红节聚会的主食，在某些地区通常会与 bhaang 一起调味。
印度正在为T20世界杯半决赛对阵英格兰做准备。该团队专注于准备和策略。他们赢得了大部分比赛，表现强劲。抓捕仍然是一个问题。英格兰是一个强劲的对手。 Wankhede 体育场的球场预计有利于击球。比赛将在温暖潮湿的条件下进行。
FSSAI to States: Strengthen food safety workforce, sharpen focus on high-risk food categories
FSSAI 首席执行官指示各州和联邦直辖区确保食品安全投诉“限时解决”并定期进行高级别审查
