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¥ 1.0
•外部市场和未来的波动率在市场上注入了更多的不确定性，而买家则满足于坐在侧面线上，看看市场的发展。•地面牛肉需求仍然强大，这继续限制瘦牛肉的供应。脂肪装饰的价格急剧更高，也表明将进入劳动节的强劲地面牛肉销售。•美国的牛/公牛屠宰仍然有限，因为牧场状况比一年前要好得多，并且淘汰率恢复到历史水平。•Steiner的估计是第四季度的牛屠杀比一年前下降了13％。牛肉的人均可用性现在有望像2014年一样低，就像那时一样，比上一年的两位数下降。•7月，澳大利亚牛肉发货比一年前高61％。7月，巴西牛肉发货比一年前高3倍，总体上涨了48％。
美国进口牛肉市场
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