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为什么是酮？您可能习惯于听到葡萄糖（主要来自碳水化合物）是身体的“首选”燃料，或者我们每天必须摄入一定量的碳水化合物。这是对新陈代谢的过度简化。当碳水化合物摄入量非常低时，身体会转而主要以脂肪为燃料。酮是脂肪代谢产生能量的副产品，酮本身可以作为燃料来源。身体中的大多数细胞都可以使用酮，大脑尤其适合。这可能是许多人在转向低碳水化合物饮食时报告思维更敏锐、头脑更清晰的原因。外源性酮可能有助于促进这些效果，即使对于那些不愿意减少碳水化合物摄入量的人来说也是如此。虽然外源性酮不能完全替代低碳水化合物或生酮饮食，但即使有人食用高碳水化合物饮食，它们仍可能对头脑清晰和注意力有益（见下文注释）。
BHB-能量患者教育表 - 健康设计
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