机构名称：
¥ 1.0
农村地区是世界上最贫穷的人的栖息地，他们以一种或另一种方式依靠农业和获得自然资源的居民。发展中国家的农业和自然资源（ANR）不仅为自己数十亿人口提供重要的粮食供应，就业，医疗保健和原材料，而且还为发达国家人口提供了宝贵的原材料，经济作物和木材，其中大多数都是次要的水果，药用和芳香植物，药用和芳香植物以及其他不足的农作物，它们便宜且易于使用。未充分利用的作物通常被称为孤儿或被忽视的作物，具有解决粮食安全，营养多样性和环境可持续性的巨大潜力。这些农作物，包括各种谷物，豆类，水果和蔬菜，适合当地的气候和条件，使它们能够抵御害虫，疾病和极端天气。他们的遗传多样性可以增强农业系统的韧性，减少对一些主食作物的依赖，并保护防御气候变化的影响。在营养上，许多未充分利用的农作物富含维生素，矿物质和其他必需营养素，有助于更均衡的饮食和打击营养不良，尤其是在发展中。从经济上讲，这些农作物可以通过利用利基市场和传统粮食系统来为小农户提供新的市场机会和途径，以改善生计。此外，种植未充分利用的农作物可以帮助保留文化遗产和传统的农业知识，因为它们通常是当地饮食和农业实践不可或缺的一部分。在环境上，他们可以通过改善土壤健康，减少化学投入的需求并促进生物多样性来支持可持续农业。因此，将未充分利用的农作物整合到主流农业和粮食系统中对于创造更可持续，多样化和弹性的全球粮食供应至关重要。今天，几乎所有现代的人类食物都基于有限数量的农作物。由于食物和植物资源在全球范围内在人口中缩小，因此需要寻找新的替代方案。因此，这些次要的土著或野生可食用的水果和药用植物物种可以帮助作物改善，生态和粮食安全。尽管这些物种仍然通过文化偏好和传统实践来维持，但它们仍然不充分地被研究和保护所忽视。缺乏注意力表明其潜在价值的估计值不足和开发不足。它还使他们处于持续的遗传侵蚀和消失的危险中。这将进一步限制穷人的发展选择。因此，对这些植物的探索和清单具有其民族生物学价值，对于了解和评估其经济潜力很重要。
未充分利用健康，财富，可持续性和...
主要关键词
相关文件推荐
