摘要使用可再生底物和自然过程的化学物质生产的可持续替代方法受到了广泛的鼓励。微生物表面活性剂或生物表面活性剂是由真菌,酵母菌和细菌合成的表面活性化合物。由于它们的代谢多功能性,细菌是最传统和著名的微生物表面活性剂生产者,是其典型代表的芽孢杆菌和假单胞菌。要成功地应用于行业,表面活性剂需要在制造过程中存在的恶劣环境条件下保持稳定性;因此,从极端粒子衍生的生物表面活性剂的牙齿是发现新颖和有用分子的一种有希望的策略。细菌表面活性剂显示出有趣的特性,适用于石油工业,食品,农业,药品,化妆品,生物修复以及最近的纳米技术中的一系列应用。此外,可以使用可再生资源作为基材合成它们,从而有助于循环经济和可持续性。本文介绍了对细菌衍生的生物表面活性剂的一般综述,重点介绍了某些仍未被忽视的群体的潜力,以及这些多功能生物分子对循环生物经济学和纳米技术的最新趋势和贡献。
主要关键词