植物生产和农产品的加工有助于形成大量的木质纤维素废物。其中很大一部分是Pomace,稻草,木木屑以及纸浆和咖啡渣。这些废物不容易使用,它们很容易受到微生物学污染,并且分解时间通常很长。为了解决这个问题,您可以将蘑菇与诸如胸膜胸膜胸膜菌,胸膜胸膜胸膜胸膜和小丁氏菌Edodes等蘑菇一起使用,由于分泌的溶液外酶,可以将含有木质素纤维素和纤维素的各种含量与低分子化合物的溶液蛋白质和纤维素含量分散。在废物底物上繁殖蘑菇时,您可以将成果的产生与合成酶结合在一起,因为在胸膜属和小鼻菌的蘑菇中,在水果酶期间,分泌酶的活性增加了。这项工作的目的是确定从选定碱的繁殖中获得的纤维素分解酶的潜力:胸膜胸膜胸膜胸膜,胸膜胸膜胸膜,小扁豆edodes在含有咖啡地和木材的废物培养基上。在准备好的废物底物的实验部分中,进行了选定碱的繁殖。在繁殖过程中,每周采集地面样品,然后用柠檬酸盐缓冲液提取并清洁以获得纤维素制剂。使用DNS方法,使用Lowry方法的蛋白质以及通过羧甲基螺旋糖反应的方式来表征制剂。获得的结果证实了使用由咖啡咖啡和木材组成的废物基材进行小学繁殖和酶生产的可能性。从L. edodes和P. p. ofteatus育种获得的制剂的特征是比商业目的更大的活性,而P. Erityne则相似。