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出于多种原因，对小米有新的兴趣。首先，小米是高度营养的（Dayakar Rao等，2017），除了其他必要的营养素（例如维生素，氨基酸和脂肪酸）（Nithiyyanantham et al。，2019年）。第二，由于其形态生理学，分子和生物化学特征，对水应力和最佳温度具有内在的耐受性，这些特征比主要谷物更好地耐受环境压力的耐受性（de Vries et al。，2020; Gupta et al。，gupta et al。第三，是C 4庄曲，小米具有更大的潜力来利用大气co 2用于每单位使用的水的生物量积聚，因此被识别为具有低碳和水的农作物。与玉米（Zea Mays L.），棉花（Gossypim hirsutum L.）和大米（Oryza sativa L.）（16-20周）相比，小米（10-12周）的短期生命周期（10-12周）有助于缓解压力。小米是可靠的食物作物，对于旱地地区的资源贫乏的农民，降雨不确定，生长期短，土壤水分有限和土壤肥料不良，因为它们是气候溶性的作物（Sukanya等人，2022年）。可以在各种土壤，气候和作物系统中生长，使其成为农民的多功能选择。由于这些属性，小米被认为是气候 - 智能作物。由于小米主要是由低外部投入（尤其是化学物质）生产的，因此将其视为环保。因此，小米可以在低收入和营养不良的人口的生计中发挥至关重要的作用，提供粮食和营养安全，并帮助实现联合国联合国的前三个可持续发展目标（SDG）（减少贫困，零饥饿，良好的健康和幸福）。然而，尽管在过去几十年中，他们在印度和其他地方的耕种在印度和其他地方的耕种仍在下降，因此吸引了世界各地的政治制造者的注意。印度庆祝2018年为“全国小米”，并提高了对无与伦比的小米属性的认识。
印度小米的生产和培养动力
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