机构名称：
¥ 1.0
Foods（ISSN 2304-8158）是一个开放访问和同行评审的科学期刊，发表了原始文章，批判性评论，案例报告和有关食品科学的简短沟通。文章每月在线发布，无限制免费访问。目前，科学引文指数扩展（SCIE -Web of Science），PubMed和Scopus已索引食品。我们的目的是鼓励科学家，研究人员和其他食品专业人士尽可能多地发布其实验和理论结果。因此，我们邀请您成为我们的作者之一，并与全球食品科学界分享您的重要研究结果。
特刊 - 食物的微生物发酵
主要关键词
相关文件推荐
