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生物技术和基因工程已经通过使特定基因的转移使所需特征从一种生物体转移到另一种生物，从而彻底改变了作物的改善。这种方法通常称为遗传修饰，导致了基因修饰的生物（GMO）的发展，具有改善的性状，例如害虫耐药性和增加的营养价值。尽管有潜在的好处，但由于担心其安全性和环境影响，转基因生物仍然是公众辩论的话题。作物改进的另一个关键方面是使用先进技术，例如高通量测序和精确育种，以分析和选择分子水平上的有益特征。这种方法允许科学家加速育种过程，并开发有针对性改进的作物。
作物改善的进步：全面的评论
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