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年龄是神经退行性疾病的最大普遍危险因素。在衰老期间，这些条件从功能的轻微丧失到日常生活中的重大干扰，独立性丧失和最终死亡。由于预计到2050年，大约25％的世界人口将超过65岁，而且没有治疗方法可以停止或逆转持续的神经退行性，因此对有效预防策略的需求更加紧迫。越来越多的研究支持饮食在健康衰老中的作用，尤其是富含生物活性植物化学化合物的饮食。最近，诸如白藜芦醇（3、5、4 0-三羟基苯乙烯）之类的Stilbenes及其类似物（翼龙），为其有效的抗氧化剂，抗炎性，抗炎性和抗癌性特性而引起了显着的关注。然而，高苯子对脑功能的有益作用的证据才刚刚开始出现。在这篇综述中，我们总结了白藜芦醇和刺骨在衰老过程中改善大脑健康方面的作用的当前知识，并特别关注抗氧化剂和抗炎性信号传导和行为结果。由Elsevier Ltd.
彭托苯甲和白藜芦醇对大脑和行为的影响
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