Research led by UCLA Fielding finds links between work, diet and chronic illnesses
同行评审的研究表明，糖尿病和其他疾病可能源于长时间工作和不良饮食习惯的结合。
Why Low Testosterone May Make Sugary Diets Much More Dangerous
一项新研究探讨了睾丸激素减少和高果糖摄入量如何相互作用，从而影响脂肪肝疾病的发展。睾酮水平低会导致多种健康问题，而不良的饮食习惯可能会进一步恶化这些状况。一个例子是代谢功能障碍相关的脂肪肝病 (MASLD)，这是一种日益严重的全球健康问题，目前影响 [...]
Why the Keto Diet Stops Seizures: Scientists Reveal New Clues
一项新的综述研究了生酮饮食如何影响大脑的新陈代谢以减少癫痫发作，同时也揭示了临床研究的主要差距。 《柳叶刀神经病学》发表的一篇新评论着眼于癫痫治疗中最大的问题之一：为什么生酮饮食可以帮助某些人减少癫痫发作？来自[...]大学的研究人员
High-Fat Diets Cause Gut Bacteria to Enter the Brain
EurekAlert! 消化道中有超过 1 亿个神经元，肠道在许多文化中通常被称为“第二大脑”，包括古希腊、日本、中国和印度……
Popular AI Chatbots Are Prescribing Dangerous Crash Diets to Teenagers Counter to Medical Guidelines
人工智能聊天机器人正在产生高脂肪、低热量的速成饮食，这可能会伤害正在成长的青少年。
Clean farming, clean eating: The role of organic millets in building better protein diets for women
为了确保这些产品真正具有优势，营养学家正在提倡明确标签和独立实验室测试的需求
Coffee Break: Vaccines, Libraries, and Diet…Nothing About the War
第一部分：巨人仍然行走在地球上。 Stanley Plotkin 在 20 世纪 50 年代开始行医。当他还是一名实习生时，像这个小男孩这样的病人的结局是令人恐惧和毁灭性的：斯坦利·普洛特金 (Stanley Plotkin) 回忆起 1957 年儿科实习期间的一个晚上，当时一位父亲带着一个病重的幼儿进入 [...]
Rare Remains Provide Insights Into Bronze Age Burials, Diet, and Society
了解有关青铜时代墓地的更多信息，揭示了这些古代社会如何应对日常生活。
New Archaeological Study Challenges the Paleo Diet
新的考古证据挑战了旧石器时代人类主要食肉的流行形象。如果你想象早期人类仅靠大型游戏生活，那么新的研究表明，菜单中的图片缺失了很大一部分。澳大利亚国立大学和 [...] 大学的科学家在《考古研究杂志》上进行的一项研究
Mesolithic People Had Meals With More Tradition Than You Thought
史前人类的常见意象要么是在泥土中寻找幼虫并采摘浆果，要么是用长矛狩猎乳齿象。这些都是事实，但有些人的膳食也很多样化。他们也是渔民，而不仅仅是狩猎采集者。阅读更多
Changes in Diet May Have Led to Humans Having Smoother Skulls
了解有关人类头骨形状及其数百万年来如何变化的更多信息。
Keto diet could improve response to exercise in people with high blood sugar
用高脂肪、低碳水化合物饮食喂养患有高血糖的小鼠，可以降低它们的血糖并改善它们的身体对运动的反应。
3,000 Years of Ancient Diets in Poland Reveal Migration and Early Social Divisions
了解考古学和人类学的结合如何帮助揭示史前欧洲人饮食和文化的隐藏见解。
Study of 1.2 Million Infants Reveals the Truth About Vegan Baby Diets
对近 120 万名婴儿的研究表明，纯素食和素食饮食可以支持生命头两年的正常生长。随着越来越多的家庭采用植物性饮食习惯，许多父母和儿科医生想知道避免动物产品是否会影响婴儿的快速身体发育。本古里安研究人员领导的一项重大研究 [...]
Chemical Waste From Plastic Pollution May Be Altering What Octopuses Eat
了解有关从塑料污染中泄漏并改变章鱼膳食偏好的化合物油酰胺的更多信息。
Early Healthy Eating Shapes Lifelong Brain Health
科克大学学院 年轻时吃不健康的食物会导致大脑和喂养发生持久的变化，但肠道细菌可以帮助恢复健康饮食，科克大学学院 (UCC) 的一项新研究...
Plant-based eating may calm psoriasis, study suggests
牛皮癣是一种长期皮肤病，会导致皮肤出现红色鳞状斑块。它可能会让人发痒、疼痛和尴尬，并且在人的一生中经常出现和消失。当免疫系统变得过度活跃并加速皮肤细胞的生长时就会发生这种情况。尽管无法治愈，但许多治疗方法[…]研究表明，植物性饮食后可能会缓解牛皮癣，该研究首先出现在《Knowridge Science Report》上。
New study reveals early healthy eating shapes lifelong brain health
生命早期的高脂肪、高糖饮食会扰乱大脑对饮食的调节，影响终生不健康的饮食行为；肠道微生物群干预可能有助于减轻影响。
