个性化营养,也称为营养基因组学,专注于提供基因组指导的定制饮食建议和干预。这种方法考虑了个人的特定营养需求、基因构成、健康状况、生活方式和个人偏好 (1)。随着我们对遗传学、代谢和营养学理解的进步 (2、3),它变得越来越重要。制定公正的定制饮食建议需要考虑多种因素,包括营养基因组学和深度表型分析 (4)。本研究主题旨在收集、评估和发表个性化营养领域的前沿论文。此外,我们还试图分析影响个体对生活方式和营养干预反应的关键因素,包括从基因组到表型的变异。基因变异会影响食物代谢和个体对饮食摄入的反应,这对于改善健康和预防疾病至关重要。基因和营养素之间的复杂相互作用受各种遗传和环境因素的影响,需要更深入的理解。 Hendi 等人开展的一项全基因组关联研究 (GWAS) 探索了导致卡塔尔人群维生素 D 缺乏的遗传结构。研究人员利用卡塔尔生物库项目中 6,047 名受试者的全基因组测序数据,确定了中东人维生素 D 水平的遗传决定因素,揭示了常见变异的影响大小和等位基因频率的一致模式。值得注意的是,中东人维生素 D 倾向的主要遗传决定因素被确定为 GC 基因的多态性。某些食物、营养素和其他营养因素对健康和疾病的因果作用仅部分确定,因为大多数信息来自标准观察性研究。这些研究通常包括饮食摄入错误分类、残留
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