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在最近的天气事件之前,新西兰种植的新鲜水果和蔬菜的价格一直在稳步上涨,例如旋风gabrielle 8。这可以归因于劳动力短缺,合规成本增加,园艺供应的成本增加以及货运和能源成本9。能源成本的增加直接影响新西兰新鲜农产品的生产成本。消费者是价格驱动的,新西兰农产品高生产成本的后果是,零售商将寻求进口农产品或替代品来满足消费者对价格的期望。进口在新西兰可以种植的其他国家生产的新鲜水果和蔬菜会增加货运,从而增加碳泄漏,并支持其他国家 /地区的气候友好型生长和环境实践。

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