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摘要：通过添加目的基因而改变其遗传组成的作物被认为是转基因作物。食用转基因作物/食品的安全性最近成为科学家们争论和关注的主要问题。本综述包含有关转基因作物采用的重要信息，以及转基因作物对生物多样性、人类健康和安全的危害和优势。大多数研究人员认为种植转基因作物是有益的，因为它们具有抗虫、抗病毒和抗病性；耐除草剂；抗旱；营养质量提高；并能解决粮食短缺问题。另一些人认为，转基因作物对人类和牲畜健康有害，因为它们会引起过敏反应，导致生物多样性丧失、超级杂草和超级害虫的出现、粮食安全以及作物抗生素耐药性增加。此外，在长期动物实验中，饮食喂养转基因作物（玉米、大豆、大米）没有或几乎没有不良影响。因此，我们对过去二十年结果的基本理解表明，总体健康和环境优势大于相关风险。随着新技术的出现，未来可以控制伴随的危害。
转基因作物：风险，...
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