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胃肠道中大脑与细菌之间的相互作用被认为是健康和福祉的主要因素。发酵的乳制品(如酸奶)包含特定类型细菌的“活培养物”,可能对大脑功能,认知表现和情绪有益。迄今为止,对发酵乳制品和脑测量的研究是有限的。这吸引了我们支持对发酵乳制品对脑功能和神经化学测量的可能影响的研究。

案例研究Deakin University -Bega Group

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