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¥ 1.0
单位。另一方面，外部规模经济是指不同规模的管理单位在肥料或饲料成本或遵守政府法规的成本等方面的差异。管理单位可能包括一个或多个单一管理或控制的生产单位（Ross，2022 年）。单个农场或生产单位可能包含多块土地，但农场管理单位可能包含多个作为单个经济实体或单位进行管理的农场。虽然大型农业经营的建筑物、设备、土地和其他资本投资相关的固定成本通常较高，但它通常可以使用更高效的生产技术——例如更大的拖拉机、自己的联合收割机或牲畜圈养建筑。然而，工业化农业经营的内部规模经济主要存在，因为专业化、标准化、机械化经营比更依赖熟练劳动力的多样化、个性化经营更容易管理。无论如何，即使对于工业化经营，内部规模经济也是有限度的。随着工业化养殖规模的扩大，它会变得越来越复杂且难以管理。在某个时候，与管理效率下降相关的成本上升超过了将固定成本分摊到额外生产或产出上所带来的总成本的降低。这个点被称为单个养殖业务的“最大规模经济”。拥有或控制多个生产单位单独养殖的更大规模的养殖场可能实现额外的规模经济。这就是为什么多个养猪场、饲养场、家禽舍和种植系统通常由称为“集成商”的单一实体管理或控制的原因。外部规模经济既存在于单个养殖场，也存在于控制多个农场或牲畜生产单位的养殖场。
经济小册子：食品生产的规模经济
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