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1巴基斯坦Faisalabad的农业大学国家食品科学技术研究所(NIFSAT)2巴基斯坦政府大学女子大学女子大学食品科学技术系(GCWUF),巴基斯坦3,巴基斯坦3,跨学科工程和科学跨学科工程和科学大学(SINES)的跨科学与技术大学,国民科学与技术(NAUST),PAKISTAN *对象, iqraliaqat274@gmail.com摘要个人越来越意识到功能性食品在预防医学中起作用,并且可以改善其幸福感。 功能性食品包括各种营养丰富的食物,这些食物可提供超出基本营养的健康益处。 本章解决了普遍的健康问题,例如心血管疾病,癌症,糖尿病和预防神经退行性疾病。 功能性食品是这项工作的关键。 经典的功能性食品包括水果和蔬菜,而改良的功能食品包括坚果,种子,鱼类和强化商品。 这些食物的生物活性成分可以降低胆固醇,减少炎症并防御自由基损害。 研究表明,一些富含类胡萝卜素,类黄酮,omega-3脂肪酸和益生菌的功能性食品有可能降低癌症的风险。 功能性餐食可以通过影响与心血管健康相关的生物标志物来降低心血管疾病和中风的可能性。 富含水果,蔬菜,全谷物和健康脂肪的地中海饮食与改善葡萄糖调节和糖尿病并发症的风险较低有关。 关键词替代品,功能性食品,预防医学,现代治疗1巴基斯坦Faisalabad的农业大学国家食品科学技术研究所(NIFSAT)2巴基斯坦政府大学女子大学女子大学食品科学技术系(GCWUF),巴基斯坦3,巴基斯坦3,跨学科工程和科学跨学科工程和科学大学(SINES)的跨科学与技术大学,国民科学与技术(NAUST),PAKISTAN *对象, iqraliaqat274@gmail.com摘要个人越来越意识到功能性食品在预防医学中起作用,并且可以改善其幸福感。功能性食品包括各种营养丰富的食物,这些食物可提供超出基本营养的健康益处。本章解决了普遍的健康问题,例如心血管疾病,癌症,糖尿病和预防神经退行性疾病。功能性食品是这项工作的关键。经典的功能性食品包括水果和蔬菜,而改良的功能食品包括坚果,种子,鱼类和强化商品。这些食物的生物活性成分可以降低胆固醇,减少炎症并防御自由基损害。研究表明,一些富含类胡萝卜素,类黄酮,omega-3脂肪酸和益生菌的功能性食品有可能降低癌症的风险。功能性餐食可以通过影响与心血管健康相关的生物标志物来降低心血管疾病和中风的可能性。富含水果,蔬菜,全谷物和健康脂肪的地中海饮食与改善葡萄糖调节和糖尿病并发症的风险较低有关。关键词替代品,功能性食品,预防医学,现代治疗功能性食品对于预防神经退行性疾病,降低氧化应激和促进认知功能很重要。缺乏科学证据和透明度,以及监管问题和消费者怀疑主义,这是对功能性食品的广泛接受的障碍。饮食计划,均衡饮食以及促进健康的食物的包含是将功能性食品纳入饮食中的实际准则。对功能食品的未来研究应集中于环境可持续的生产方法,创新技术,基于证据的建议以及精心设计的临床试验,以更好地了解其健康益处。融入预防医学的功能性食品显示出减少慢性疾病并促进最佳健康结果的潜力。

功能性食品在预防医学中的作用

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