Clitoria ternatea的抗氧化活性归因于其富含生物活性化合物的含量,包括类黄酮,酚酸和花青素。这些化合物已被证明可以清除自由基,调节抗氧化剂并抑制氧化应激。研究表明,Clitoria ternatea提取物表现出显着的抗氧化活性,这是由抗氧化剂水平升高(如超氧化物歧化酶,过催化酶和谷胱甘肽)所证明的。此外,已显示该植物的抗氧化活性可防止脂质过氧化,DNA损伤和细胞死亡。Clitoria ternatea的抗氧化特性使其成为预防和管理与氧化应激相关疾病的潜在自然疗法,例如癌症,糖尿病和神经退行性疾病。
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